Voici le dessert idéal : gourmand, light, rapide d'exécution !
Une poire encore tiède, parfumée aux épices, arrosée d'une sauce chocolat chaude...c'est juste divin !

Il vous faudra :

- 1 belle poire juteuse
- eau, épices pour pain d'épice et zest d'orange
- édulcolorant
- 1 c à c de chocolat sans sucre en poudre (il m'en reste une fois la poire napée)
- 1 à 2 c à s de lait

Préparation :

* préparer le sirop : eau et 1 c à c d'épice, porter à ébulition, laisser infuser 10 mn sur feu doux
* éplucher votre poire, pocher la 10 mn
* mélanger le chocolat, le lait et l'édulcorant
* chauffer le chocolat 30 s au micro onde
* dresser en nappant la poire de chocolat

Savourez chaud !