A PROPOS

Grande gourmande, j'aime la cuisine des quatre coins du monde. Je me régale à préparer des plats savoureux, épicés et colorés Je suis cependant diabétique, et je ne peux consommer ni sucre ni matière grasse (ou très peu) ; alors j'innove, je teste, j'adapte les recettes, tous les subterfuges sont bon pour continuer à me régaler dans que ce soit au détriment de ma santé ! J'aime les belles choses, simples, épurées colorées ; ainsi je m'essaye à la photographie culinaire (je m'inspire beaucoup ici et là pour le moment), mais cela me plait beaucoup ! Un tour du monde culinaire, découvrir des cultures et traditions culinaires différentes des miennes ou bien encore devenir critique culinaire d'un soir....mon rêve !!