dimanche 15 décembre 2013

{Test culinaire 3} Cookies sans matière grasse au chocolat noir & fruits secs

Voici de loin les meilleurs cookies que j‘ai réalisés. Une recette trouvée chez CUISINE ET EQUILIBRE j‘y ai apporté certaines modifications, allongé le temps de cuisson par rapport à d‘habitude.Certains croustillent d‘autre non ; la question est : peut-on avoir du croustillant sans beurre ? Voici ma recette finale : Ingrédients pour 12 cookies environ - 120 g de farine - 20 g de chocolat noir en poudre - 1 œuf - 25 ml de lait - 50 g de fromage blanc (0%) - 1 c à café de levure chimique - 20 g de fruits secs Préparation : * Dans... [Lire la suite]
Posté par nougatinepraline à 22:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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