vendredi 3 janvier 2014

Brochette de keftas et sa polenta aux légumes grillés

Une recette équilibrée et saine, aux goût d'épices orientales...Un régal pour les papilles !       Pour 2 brochettes :    - 100G de viande hachée 5 % de mg - 1 gousse d'ail - 2 feuilles de menthe - gingembre, anis, Ras el hanout en poudre, cumin - 1 c à s de son d'avoine (remplace la chapelure, à l'avantage d'avoir un indice glycémique bas) - persil, - 1 échalote ciselée             Préparation des keftas :   * dans un saladier mette la viande... [Lire la suite]
Posté par nougatinepraline à 14:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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