mardi 3 décembre 2013

Les brownies sans oeuf, sans beurre et sans farine

Si si, vous avez bien lu, des brownies sans reproches, ultra light ! Comment est ce possible ? Vous vous posez la question ! Allez je vais tout vous expliquer... Suite à mon échec cuisant des brownies sans beurre et san oeuf, Dr Light Man du blog LIGHT TO ME (désolée mais l'appli canalblog pour mobile ne permait pas de mettre de lien) a réagit et m'a expliqué en commentaire, comment l'on pouvait préparer de tels brownies... Je vous livre sa technique (son commentaire mot pour mot) : * Pour cela, fais fondre du chocolat avec un peu... [Lire la suite]
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lundi 18 novembre 2013

{Charcuterie light} Mes p‘tites rillettes

Pour moi faire régime, ne devait pas rimer avec grise mine ! Je suis une grande mangeuse de salades et crudités mais quelque fois une autre petite entrée ne me déplait pas... Grande fan que je suis du blog Light to me je me suis basée sur l‘une de ces recettes de charcuterie : le smalec pour obtenir ceci : un goût de rillette, une consistance de terrine...un ptit délice gustatif ! Et, et, et....c‘est une recette simple et rapide à concocter ! Pour cela il vous faut : - 100 g de palette de porc, déjà cuite - 2 tranches de blanc de... [Lire la suite]
Posté par nougatinepraline à 00:56 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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