recette light - Ligne & plaisir

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recette light

27 novembre 2013

Soupe saveur au poulet et nouilles chinoises

Soupe saveur au poulet et nouilles chinoises

Hummm voici un soupe épicée, savoureuse mais surtout très light...comme je les aime... Pour 1 soupe : - 1 carotte, morceau de courgette, fenouil taillés en julienne - 1 petit oignon émincé - 1/2 l de bouillon de volaille dégraissé - curry, anis, gingembre,...

Posté par nougatinepraline à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette light, bouillon chinois, épices

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26 novembre 2013

Pommes poellées~meringuées, touche de cannelle

Pommes poellées~meringuées, touche de cannelle

Voilà une semaine que j'ai une envie de tarte au citrons meringuée, plutôt idiot comme idée, quand on a pas un seul zest de citron sous la main ! Ma fille extra géniale (qui adoooore fuiner à mes côtés), m'a soumis l'idée d'une tarte aux pommes meringuée......

Posté par nougatinepraline à 23:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette light, pommes meringuées

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25 novembre 2013

{Cuisson vapeur} Roulé de filet de poulet à l'italienne

{Cuisson vapeur} Roulé de filet de poulet à l'italienne

Voici mon petit plat de ce soir. C'est une assiette gourmande en saveur que j'ai découvert sur le très joli blog de POMME DE RENETTE. Une escalope roulée cuite à la vapeur, j'étais pourtant récalsitrante à la cuisson vapeur d'une viande ! J'ai tout de...

Posté par nougatinepraline à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette light, filet de poulet, vapeur

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25 novembre 2013

Cassolette de la mer au curry & safran

Cassolette de la mer au curry & safran

Voici une recette que je prépare souvent au moment des fêtes de fin d'année avec des saint-jacques et du saumon, une petite merveille... N'ayant pas de saint-jacques sous la main, je l'ai improvisée avec du poisson blanc et du thon. Il m'a fallut : -...

Posté par nougatinepraline à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette light, cassolette de la mer

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25 novembre 2013

{Légumes grillés} Salade méchouilla

{Légumes grillés} Salade méchouilla

Mes envies de recettes tunisiennes reviennent au galop, sans doute l'envie de mettre du soleil dans mon assiette ! Je vous propose donc aujourd'hui cette recette de légumes grillés, une recette on ne peut plus light et facile à réaliser ! Pour une salade...

Posté par nougatinepraline à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette light, légumes grillés, salade light

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22 novembre 2013

Parmentier de pomme de terre~carotte & son boeuf épicé

Parmentier de pomme de terre~carotte & son boeuf épicé

Un délicieux petit hachis parmentier de pomme de terre et de carotte, son boeuf haché parfumé à la cannelle, au cumin & au piment... Pour une part de hachis : - 3 carottes - 2 petites pommes de terres - 2 gousses d'ail - 1 steak haché 5 % de matière grasse...

Posté par nougatinepraline à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, boeuf epice, hachis parmentier light, recette light

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20 novembre 2013

Paupiettes gourmandes

Paupiettes gourmandes

Si vous me suivez sur ce blog, vous n‘êtes pas sans savoir qu‘hier soir, j‘avais préparé des paupiettes gourmandes aux tomates & aux champignons... Je vous propose donc la recette simplissime : - 1 grosse escalope de 150 g environ - 1 steak haché 5 %...

Posté par nougatinepraline à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, escalode, recette diabetique, tomate champignon, recette light

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