Ligne &amp; plaisir

26 novembre 2013

Velouté de potimarron~carottes~poires saveur anisée, éclats de noix

S'il y a bien une recette de velouté qui fait le tour de la blogosphère en ce moment c'est celle du velouté de courge bubertnut, poire, curry et cannelle éclat de noisette... J'ai voulu testé moi aussi cette recette avec ce que je disposais dans mon potager...

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Tags: velouté potimarron carotte poire

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25 novembre 2013

{Cuisson vapeur} Roulé de filet de poulet à l'italienne

Voici mon petit plat de ce soir. C'est une assiette gourmande en saveur que j'ai découvert sur le très joli blog de POMME DE RENETTE. Une escalope roulée cuite à la vapeur, j'étais pourtant récalsitrante à la cuisson vapeur d'une viande ! J'ai tout de...

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Tags: recette light, filet de poulet, vapeur

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25 novembre 2013

Cassolette de la mer au curry & safran

Voici une recette que je prépare souvent au moment des fêtes de fin d'année avec des saint-jacques et du saumon, une petite merveille... N'ayant pas de saint-jacques sous la main, je l'ai improvisée avec du poisson blanc et du thon. Il m'a fallut : -...

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Tags: recette light, cassolette de la mer

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25 novembre 2013

{Légumes grillés} Salade méchouilla

Mes envies de recettes tunisiennes reviennent au galop, sans doute l'envie de mettre du soleil dans mon assiette ! Je vous propose donc aujourd'hui cette recette de légumes grillés, une recette on ne peut plus light et facile à réaliser ! Pour une salade...

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Tags: recette light, légumes grillés, salade light

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23 novembre 2013

{Anti-craquage} Rose des sables de carottes

Oui, oui vous avez bien lu à la carotte ! J'avais très envie d'une friandise sans grimper en hyperglycémie rapidement... C'est alors que je me suis souvenue d'une recette de rose des sables sur le blog de LIGHT TO ME... Des chips de carottes sont réalisées...

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Tags: carottes, rose des sables light

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23 novembre 2013

L'eau de rose

Je vous en parlais précedemment, il est très simple de préparer son eau de rose... -De bon matin (moment ou la rose est la plus parfumée) cueillez environ 200 g de pétales de roses (non traitées)... - Faites bouillir 1 l d'eau minérale, coupez le feu...

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Tags: eau de rose

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23 novembre 2013

Lait de toilette à la rose

Parceque demain soir c'est samedi.soir, et que samedi soir c'est cocooning, je tenais à vous faire partager mon secret : le lait de toilette à l'eau de rose. Ce lait est divinement parfumer et agréable sur la peau (même si la première fois, rien qu'à...

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Tags: eau de rose, lait de toilette handmade

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22 novembre 2013

Compote de coing, note de cannelle & fleur d'oranger

Un panier plein de coing à écouler... J‘ai tout d'abord concocter un classique de mon enfance : une compote parfumée à la cannelle & à la fleur d'oranger... Pas de recette précise : - j'ai tout d'abord coupe mes coing (propres) en 4...une cocottes pleine...

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Tags: recettes light, coing cannelle, compote light

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22 novembre 2013

Parmentier de pomme de terre~carotte & son boeuf épicé

Un délicieux petit hachis parmentier de pomme de terre et de carotte, son boeuf haché parfumé à la cannelle, au cumin & au piment... Pour une part de hachis : - 3 carottes - 2 petites pommes de terres - 2 gousses d'ail - 1 steak haché 5 % de matière grasse...

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Tags: carotte, boeuf epice, hachis parmentier light, recette light

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22 novembre 2013

{Spécial collation} Carrot cake light

Je recherchais sur internet, une recette de biscuit ou gateaux que je pourrais manger lors de ma collation à 16 h. Une collation à 15 g de glucide m'est autorisée ; à mon habitude je prenais un yaourt 0 % au fruits mais en terme de sassiété elle ne me...

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Tags: carott cake light, carotte, gateau, recettes light